驻里约热内卢总领事田敏在巴西主流媒体《请看》杂志发表署名文章《从中国古代饮食文化看现代中国之治》
2026-10-22 05:33

2026年10月20日,驻里约热内卢总领事田敏在巴西发行量最大、订阅人数最多的新闻周刊《请看》杂志(Veja)发表题为《从中国古代饮食文化看现代中国之治》的署名文章。全文如下:

10月11日,由中国国家博物馆和巴西国家历史博物馆联合主办的“和鼎调羹——中国古代饮食文化展”圆满闭幕。作为“中巴文化年”的重点项目,展览自6月26日开展以来累计吸引数万名民众参观。不少巴西朋友表示,展览不仅展现了中国饮食文化的悠久历史与丰富内涵,也让他们加深了对中国文化的了解。

中国饮食承载的不仅是味道,更是中华民族的文化传统和价值追求。我想分享三句与饮食有关的中国古语,希望读者们从中国古代饮食文化中洞见现代中国之治。

第一句古语是:“治大国,若烹小鲜”。这句话的意思是,煎烹小鱼时不能频繁翻动,调料火候要掌握得当,否则就会或烂或焦、或咸或淡。古人借此比喻,治理大国要遵循规律、体察民意,切忌政令无常、朝令夕改。

中国共产党始终根植人民、顺应时代潮流、把握战略主动,以15个“五年规划”布局国家发展,保持国家政策的连续性和长期发展的稳定性,团结带领中国人民接续奋斗,将中国建设成世界第二大经济体、全球第一制造业大国、第一大货物贸易国、第二大商品消费市场。中国已建成世界规模最大的教育体系、社会保障体系、医疗卫生体系和城市住房保障体系,是世界上最安全的国家之一。中国共产党治国理政的优越性,恰恰体现在以民为本、科学施政、持之以恒的制度优势上,这使中国在各种风险挑战中始终保持强大定力与勃勃生机。

今年是“十五五”规划开局之年。上半年中国经济同比增长4.7%,在主要经济体中名列前茅,展现出强大韧性和蓬勃活力。中国新质生产力积厚成势,科技创新引领产业升级,人工智能、创新药与机器人成为“中国智造”新名片。中国持续扩大高水平对外开放,打造进博会、服贸会等开放合作平台,对包括巴西在内的50国实施单方面免签。一个充满活力、自信开放的中国,将继续以自身高质量发展为世界带来广阔机遇。

第二句古语是:“鼎分三足,调和五味”。鼎是中国古代做饭的器皿,需有三足才能立稳;五味指酸、甜、苦、辣、咸,多种味道和谐共存,方能成就美味菜肴。

中国古人的智慧,道出了当今国际关系和全球治理的根本之道:世界需要平等有序的多极化,各国不分大小、强弱、贫富,都拥有平等话语权,都有自主选择发展道路的权利。人类文明是丰富多彩的,各国彼此交流互鉴,才能更好推动人类社会进步、维护世界和平。中国从中华优秀传统文化中汲取智慧和力量,提出全球发展倡议、全球安全倡议、全球文明倡议和全球治理倡议,从不同维度为全球发展与治理提供中国方案。中国坚持开放合作,是160多个国家和地区的主要贸易伙伴,与150多个国家共建“一带一路”,与拉美和加勒比国家共建团结、发展、文明、和平、民心“五大工程”,在全球发展倡议框架下实施1800多个合作项目,培训20多万名人才,为越来越多国家和人民带来实实在在的福祉。中国坚持公道正义,为全球南方国家仗义执言,推动金砖国家实现历史性扩员,发起成立世界人工智能合作组织,助力全球南方把握人工智能发展和治理新机遇,共同迈向现代化。

第三句古语是:“酒逢知己千杯少”。形容朋友情投意合,聚在一起畅饮、交谈时,总会觉得意犹未尽。

中国和巴西就是相互尊重、彼此支持的“知己”。在两国元首战略引领下,中巴关系实现从全面战略伙伴到命运共同体的跨越式发展,两国发展战略对接取得积极进展,为促进中巴两国发展和两国人民福祉发挥了重要作用。中国连续17年成为巴西最大贸易伙伴,巴西成为中国最重要的对外投资目的地之一。今年是“中巴文化年”,两国举行了一系列精彩纷呈的文化活动,人文交流焕发出前所未有的活力。中巴在一系列涉及世界和平与发展的重大问题上立场一致,始终保持密切战略协作,两国关系的全球性、战略性、长远性更加凸显,成为全球南方大国团结合作的典范。中方高度重视巴方的国际地位和重要影响力,乐见巴方在国际事务中发挥更大作用。

鼎和五味,味尽其美;心同两国,志合其坚。中国驻里约热内卢总领馆愿同中巴各界朋友一道,以“中巴文化年”为契机,继续推动领区各领域、各层级交流,深化拓展中巴合作,增进两国民心相通,为推动构建中巴命运共同体作出新的更大贡献。

原文链接:https://veja.abril.com.br/coluna/giro-pelo-oriente/artigo-da-consul-geral-tian-min-da-culinaria-chinesa-a-governanca-moderna/